Il finger food è la nuova tendenza nel settore del catering e del banqueting.
La traduzione del termine “cibo mangiato con le mani” è l’alternativa ideale al “classico buffet” in occasioni come cene veloci ma allo stesso tempo originali, di qualità e di tendenza. Servizio snello, ma allo stesso tempo dall’ampia varietà di sapori, il finger food è la nuova tipologia di “food experience” per eventi di ogni tipo, scelto anche in occasione di un matrimonio.
Le Voilà Banqueting | Catering e Banqueting d’eccellenza soddisfa le diverse esigenze nel servizio di banqueting e catering proponendo una tipologia di finger food che mette alla prova l’arte creativa degli chef del Centro Cottura Le Voilà, realizzando accostamenti di sapori sempre nuovi e originali che conquistano gli ospiti al primo assaggio.
Una degustazione in piedi con portate veloci che diventa un’occasione per assaporare abbinamenti nuovi sorseggiando calici di vino in location esclusive. Di mare o di terra, vegetariano o vegano, o della tradizione, il finger food consente di seguire un filo conduttore che racchiude in ogni singolo assaggio un sapore unico di note e di profumi che catturano l’istante.
Un piacere che non si esaurisce in un singolo morso ma che diventa con Le Voilà Banqueting | Catering e Banqueting d’eccellenza un’esperienza complessiva in cui anche l’occhio partecipa grazie alla disposizione “scenografica” dei piatti che diventano arte creativa deliziando il palato e la vista.
Il finger food è la nuova tendenza che ha conquistato ogni forma di servizio. Immancabile negli aperitivi, nelle cene aziendali, nelle serate di gala e istituzionali ma anche nei matrimoni il finger food è il boccone sfizioso sempre più apprezzato che diventa un nuovo modo di gustare il cibo, un assaggio veloce e originale che percorre un’ampia varietà di abbinamenti. Il servizio finger food di Le Voilà Banqueting | Catering e Banqueting d’eccellenza coinvolge tutti i sensi, creme delicate servite in pratici bicchierini o in cucchiai a goccia, paste o risi fantasia elegantemente presentati che catturano al primo assaggio e diventano vere e proprie miniature artistiche e colorate.
E se i più restii rimangono ancorati alla cucina “tradizionale” e “del mangiare fino a scoppiare” siamo sicuri che con il finger food di Le Voilà Banqueting non rimpiangerete il caro “vecchio buffet” ma saprete lasciarvi conquistare dalla qualità, dalla varietà e dall’eccellenza dei sapori… lasciando ogni evento pienamente soddisfatti in attesa di una nuova esperienza di gusto.
