Il mondo del servizio catering è vasto e in continua evoluzione.
Le Voilà Banqueting, società attiva nel servizio catering a Roma da oltre vent’anni, si occupa di tutti i servizi che riguardano l’organizzazione di eventi e matrimoni a Roma.
Questa sezione quindi ha lo scopo di raccontare, attraverso parole e immagini, la passione e l’attenzione nella cura dei dettagli che quotidianamente viene svolto dalle wedding planner, event manager, executive chef e tutto lo staff Le Voilà Banqueting, arricchendo il tutto con l’aggiunta di novità e tendenze di settore.
Uno scorcio privilegiato su matrimoni, cerimonie, eventi aziendali e privati da chi li vive quotidianamente in prima persona.
Lo show cooking diventa spettacolo
Credete che arte, spettacolo e materie di primissima qualità siano difficili da combinare insieme ma cercate qualcosa che attiri l’attenzione e che allo stesso tempo incanti gli ospiti con sapori raffinati?
Le Voilà Banqueting vi propone uno spettacolo innovativo, esclusivo e di tendenza dove il cibo non sarà solo gusto ma anche arte visiva: lo show cooking.
Come disporre nel modo giusto le posate a tavola
Potrebbe essere una cosa che si dà per scontato, eppure per un’azienda come Le Voilà Banqueting che organizza da oltre vent’anni catering d’eccellenza per gli eventi a Roma, la scelta della predisposizione delle posate a tavola è un elemento importante nella buona gestione di una sala.
Tra le persone comuni invece, è in buona sostanza una delle cose meno conosciute e su cui si concentrano i dubbi durante la preparazione della tavola negli eventi privati.
La domanda da porsi effettivamente è perché sia un elemento sconosciuto.
La differenza fra catering e banqueting
Molto spesso i termini catering e banqueting sono utilizzati come sinonimi e vengono normalmente confusi fra loro. In realtà la differenza fra catering e un banqueting è molto demarcata, ed è importante capirla per organizzare un evento di successo.
Il termine catering deriva dall'inglese to cater che sta a significare ‘approvvigionare, fornire, procurare’ e deve essere inteso come il provvedere e fornire cibo e bevande in occasione di cerimonie, sia come persona fisica che come azienda specializzata.
Il catering è appunto quel servizio in cui si provvede solo a fornire il cibo e le bevande, cucinandole in loco o portandole già cotte e pronte da servire.
In evidenza
Servizi
Management Creare e Comunicare | Coding Digitest.net
