Negli ultimi tempi la parola gourmet pare sia piuttosto in voga.
Con il passare del tempo e soprattutto grazie alla formazione della gastronomia come arte culinaria, questa parola cominciò a subire un nuovo cambiamento e soprattutto ha assunto ad oggi un nuovo significato.
Gourmet, viene utilizzato per determinare l’eccellenza di un prodotto.
Quindi al giorno d’oggi questa parola viene utilizzata o per riferirsi comunque ad un esperto del mestiere e dunque ad una persona che si occupa della preparazione, ma anche della presentazione dei cibi.
Nel nostro Paese ciò che più rappresenta la cucina gourmet è la cucina mediterranea: una cucina genuina capace di soddisfare ogni tipo di palato. Sappiamo benissimo che la cucina mediterranea fa bene alla salute e che nello specifico va a ridurre le malattie cardiovascolari.
Il fatto che la dieta mediterranea sia considerata una cucina Gourmet dipende dal fatto che per poter essere definita tale l’alimentazione deve prevedere degli ingredienti selezionati.
Tuttavia per tanti il termine cucina Gourmet ha un significato più semplice, ovvero una cucina che abbia dei gusti d’elite.
Tra i catering per eventi e matrimoni a Roma che si caratterizzano di un tipo di cucina gourmet c’è Le Voilà.
Con Le Voilà Banqueting il Catering e Banqueting d’eccellenza ogni evento o matrimonio è sempre accompagnato da uno straordinario percorso culinario, una vera e propria Food Experience un'esplosione di sapori caratterizzati da una cucina gourmet che conduce in un viaggio attraverso il gusto e la presentazione creativa e artistica accuratamente studiata dai maestri Chef per ogni portata.
Un crescendo di sapori gourmet e profumi capaci di soddisfare la vista e il palato.
Atmosfere suggestive ed esplosioni di colori che regalano ricordi importanti, giochi e accostamenti particolari che siglano l’originalità e la qualità di ogni grande occasione.
